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| Café Pinson |
En face de Nanashi Bento, à l'ancien emplacement de Tarte Kluger, a ouvert récemment Café Pinson. Une jolie adresse qui n'a déjà plus rien de secrète. Mieux vaut ne pas y aller trop tard si vous souhaitez avoir une place.
Après avoir essayé d'avoir une table sans succès un dimanche, Anne-Laure et moi sommes arrivés assez tôt pour déjeuner ce samedi là.
J'aime le cadre et l'ambiance qui y règne.
Les jus de fruits et légumes sont pressés à la commande.
Quelques plats sont proposés pour un déjeuner léger. A première vue, cela me fait penser à la Cantine Merci où j'apprécie tout particulièrement déjeuner. J'ai donc opté pour une assiette de salade avec un mélange des deux proposées ce jour là.
Je n'ai pas été complètement conquise, cela manquait d'assaisonnement mais j'ai aimé l'originalité des associations : kale, chou rouge dans l'une, patate douce, lentilles et tofu dans l'autre.
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| Café Pinson - Paris 3ème |
De son côté, Anne-Laure a opté pour une formule avec un velouté au Butternut et gingembre et un plat de sarrasin aux champignons et marrons, façon risotto. Un choix qu'elle n'a pas semblé regretter.
Côté dessert, les madeleines sans gluten nous faisaient de l'oeil mais je n'ai pas pu résister au gâteau au chocolat. Il semblait fondant à souhait !
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| Des desserts appétissants mais un gâteau au chocolat très décevant |
Ce n'était malheureusement pas du tout le cas ! Je n'ai pas pu le terminer. J'adore le chocolat mais là, le gâteau était pâteux et trop amer. La fine couche du dessous n'était pas croustillante. J'ai clairement regretté ce choix ! Dommage car les autres desserts avaient l'air vraiment bon.
Je retournerais volontiers au Café Pinson, notamment pour essayer le granola un matin accompagné d'un bon café.
Si vous êtes dans le quartier, craquez pour un chou Popelini !
L'avis d'Anne-Laure par ici
Avec qui?
Votre copine qui aime manger sainement
A quel prix?
Soupe : 5,50 €
Plat chaud : 9 €
Où?
6 rue Forez
Paris 3ème
Lundi/Vendredi : 9h - 19h
Samedi : 10h - 19h
Dimanche : 10h - 18h
Possibilité de réserver pour le brunch du dimanche au : 09.83.82.53.53
Métro le plus proche : Filles du Calvaire